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【ポイント20倍】EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 32cm [江部松商事] パエリア鍋EBM vol.24[1758-1]卓上鍋

¥4,719(税込)
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アイテム説明

錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。
耐久性に優れ、強火調理にも最適です。
炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに!
熱周りが非常に良く、素早く調理できます。
ブルーテンパー材とは、黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。
カラ焼き不要!透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。 外寸(mm)
φ320 底径:φ260
内寸(mm) 深さ:30
重量 0.9kg
板厚(mm) 1.2材質
 鉄ブルーテンパー

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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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